안녕하십니까 오늘은 우울증 먹으면서 탈출이라는 책을 소개합니다. 이 책의 저자는 정신과 의사이며 마음의 병 회복 프로젝트 중입니다. 매년 1만 명 정도가 심신이 문제가 원인이 되어 자살하고 있습니다. 현재의 정신의학에 영양학적 시점을 도입하는 것이 저자의 생애 작업입니다. 음식이나 영양에 관한 국가의 정책이나 지침을 이상적인 방향으로 바꾸는 것입니다. 그러면 책의 주요 내용을 살펴보도록 하겠습니다. 1 혈당치 제트코스터에서 벗어나자 당질이란 무엇일까 당질이란 탄수화물에서 식이섬유를 제외한 것이다. 밥 빵 면 스냅과자 등 달지 않은 당질도 있다. 너무 많이 먹으면 정신 증상에 영향을 미치거나 중성지방으로 축적되기도 한다 당질이란 주식이나 과자 등에 많이 함유된 영양소다 소화되면 포도당이 되며 장에서 혈액으..